Метки

Популярное

Besucherzahler russian girl
счетчик посещений

Хек: чем полезна эта морская рыба?

Категория :Вкусно и полезно, Диета без диет, Кулинария для деловых женщин, Рыбные блюда и морепродукты

Сегодня у нас рыбный день! Речь пойдет о том, почему полезны блюда из рыбы, а именно из хека. Мы хоть и знаем о том, что  эта морская рыба полезна, но, к сожалению, не очень часто включаем ее в свое ежедневное меню. Видимо, многих отпугивает запах рыбы. Он действительно неприятный, однако, есть один секрет приготовления хека, зная который можно избавится от рыбногго запаха. А секрет этот таков- нужно приготовить рыбу в вине.
Читать полностью »


Гнездо из тыквы с рисом, зеленым горошком и кукурузой

Категория :Вкусно и полезно, Диета без диет, Кулинария для деловых женщин, Овощные блюда, Рецепт дня
Если в вашей семье есть вегетарианцы или вы держите пост, то это постное блюдо должно вам понравиться. Насколько блюда из тыквы полезны, знают почти все хозяйки, но порой ассортимент блюд ограничен кашей из тыквы и тыквой, запеченной в духовке с рисом. На самом деле, тыква вкусна и многофункциональна. из нее можно приготовить: начинку для пирогов, пюре, вкусный и полезный десерт, суп-пюре, гарниры к мясным и рыбным блюдам.
Сегодня хотим вас познакомить со вкусным и полезным блюдом, которое можно приготовить во время поста. Для этого вам понадобится тыква любого сорта ( можно взять спагетти сквош), которую нужно запечь в духовке, затем нарезать на порции, посолить, поперчить, добавить   специи  по вкусу (мускатный орех и кардамон). Затем сформировать гнезда, в середину которых положить рис, тушенный с зеленым горошком и кукурузой.
Блюдо это очень легкое по приготовлению и полезное. А кроме того, она малокалорийно, поэтому его можно готовить на ужин и почаще включать в меню тех, кто заботиться о своей фигуре.
Вам понадобятся:
500 г. тыквы запеченной в духовке
100 г.риса, тушенного с горошком, кукурузой и морковью
 2-3 ложки оливкового масла ( можно заменить сливочным)
пряности: мускатный орех, кардамон

Лосось в духовке

Категория :Вкусно и полезно, Диета без диет, Кулинария для деловых женщин, Рецепт дня, Рыбные блюда и морепродукты

Если вы любите рыбу так же, как люблю ее я, то блюда из лосося, наверняка, одни из самых любимых. Поскольку одним из критериев, по которому я отбираю рецепты является: « Как приготовить быстро и вкусно?», то в нашем холодильнике всегда имеется замороженное филе лосося. Вот и на этот раз мне нужно было быстро приготовить ужин, и филе из лосося оказались как нельзя кстати.
Читать полностью »


Салат «Три капусты»: кольраби, цветная и китайская

Категория :Вкусно и полезно, Диета без диет, Кулинария для деловых женщин, Овощные блюда, Рецепт дня, Салаты

Если вы озадачены вопросом: «Что приготовить на ужин?» и хотите найти рецепт легкого и полезного салата, то обратите внимание на это блюдо из капусты – Салат из кольраби, цветной и китайской капусты. Этот салат можно использовать как низкокалорийный гарнир к рыбе или к курице тем, кто хотел бы похудеть без диет.  С точки зрения правильного питания, сочетание капусты с  мясом или рыбой очень благоприятное. Именно капуста ( все ее виды: кольраби, цветная, китайская, брюссельская, белокочанная) повышают усвояемость мяса, рыбы или другого белка животного происхождения.
Читать полностью »