Метки

Популярное

Besucherzahler russian girl
счетчик посещений

Гарнир из тыквы к котлетам

Категория :Вкусно и полезно, Кулинария для деловых женщин, Овощные блюда, Рецепт дня

Блюда из тыквы настолько полезны, что они рекомендованы для детского, диетического питания, а также в диетах для похудания. Даже если вы не беспокоитесь о том, как похудеть, а думаете о том, как организовать здоровое питание для членов вашей семьи, то все равно  включите в свое меню вкусные и полезные  блюда из тыквы, которые не ограничиваются кашами, супами и запеканками. Можно запечь тыкву в духовке и приготовить из нее великолепный гарнир к мясным блюдам.  Обычно, когда я пеку пирожки или делаю запеканки, то помещаю в духовку тыкву или сквош. Запеченная тыква или сквош являются для меня кулинарным резервом.
Как только у меня возникает вопрос: » Что приготовить на ужин?«, я использую заготовку по назначению. Вчера именно так и случилось.
У меня в холодильнике были котлеты из говядины, которые я приготовила и заморозила пару дней назад. Оставалось только их запечь в духовке и приготовить гарнир.
В качестве гарнира к мясу, запреченная  тыква или сквош – великолепны.
Я взяла запеченную тыкву и выложила ее на блюде для запекания в форме гнезда, внутрь гнезда поместила котлету, все это великолепие посыпала базиликом и порошком имбиря, слегка поперчила, посолила и добавила немного тертого сыра. Через 15 минут дом заполнился ароматами, а через 20 мы уже наслаждались великолепным ужином.
Попробуйте этот полезный вкусный гарнир, он намного полезнее, чем традиционное картофельное пюре или макароны.
Вам понадобятся:
400 г тыквы
4 замороженные котлеты
50 г. сыра
2 с.л. растительного масла для смазывания емкости для запекания
пряности: базилик, имбирь


Лосось в духовке

Категория :Вкусно и полезно, Диета без диет, Кулинария для деловых женщин, Рецепт дня, Рыбные блюда и морепродукты

Если вы любите рыбу так же, как люблю ее я, то блюда из лосося, наверняка, одни из самых любимых. Поскольку одним из критериев, по которому я отбираю рецепты является: « Как приготовить быстро и вкусно?», то в нашем холодильнике всегда имеется замороженное филе лосося. Вот и на этот раз мне нужно было быстро приготовить ужин, и филе из лосося оказались как нельзя кстати.
Читать полностью »


Салат «Три капусты»: кольраби, цветная и китайская

Категория :Вкусно и полезно, Диета без диет, Кулинария для деловых женщин, Овощные блюда, Рецепт дня, Салаты

Если вы озадачены вопросом: «Что приготовить на ужин?» и хотите найти рецепт легкого и полезного салата, то обратите внимание на это блюдо из капусты – Салат из кольраби, цветной и китайской капусты. Этот салат можно использовать как низкокалорийный гарнир к рыбе или к курице тем, кто хотел бы похудеть без диет.  С точки зрения правильного питания, сочетание капусты с  мясом или рыбой очень благоприятное. Именно капуста ( все ее виды: кольраби, цветная, китайская, брюссельская, белокочанная) повышают усвояемость мяса, рыбы или другого белка животного происхождения.
Читать полностью »


Салат из кольраби, цветной капусты, сельдерея и моркови

Категория :Вкусно и полезно, Диета без диет, Кулинария для деловых женщин, Овощные блюда, Рецепт дня, Салаты

 

Как мы уже писали раннее в посте » Кольраби: капуста эта вкусна и полезна»,   блюда из кольраби следует ввести в меню каждому, кто заботиться о своем здоровье. Сегодня предлагаем рецепт легкого салата из кольраби, цветной капусты, сельдерея и моркови. Если кольраби не входила в ваше меню раньше, то вы, наверняка, зададите вопрос: «Кольраби- что это такое и с чем ее едят?»
Читать полностью »