Метки

Популярное

Besucherzahler russian girl
счетчик посещений

Мидии, запеченные с пряностями

Категория :Закуски, Рецепт дня, Рыбные блюда и морепродукты

Как известно, мидии относятся к продуктами- афродизиакам ( то есть, тем продуктам, которые повышают половую активность). Кто знает, может быть именно поэтому их обожают французы?
К сожалению, мидии не очень часто попадают на наш стол из-за того, что не все знают, какие блюда можно из них приготовить. А приготовить мидиии можно просто, как в нашем рецепте - мидии, запеченные с пряностями.
Форму для запекания смазать маслом, положить мидии, посыпать смесью петрушки, гвоздики, раздавленного чеснока и соли, полить все растопленым маслом и запечь в духовке до готовности. На гарнир можно подать рис.
Вам понадобятся:
200 г мидий,
1 ст.л. мелко порубленной  зелени петрушки,
1 ч.л. молотой гвоздики,
1 долька чеснока,
сливочное масло
соль, перец по вкусу


Закуска из зеленого горошка

Категория :Диета без диет, Закуски, Кулинария для деловых женщин, Овощные блюда
Блюда из зеленого горошка вкусны, чрезвычайно просты в исполнении и полезны. Из зеленого горошка можно готовить салаты, супы, запеканки, закуски. Сегодня предлагаем рецепт закуски из зеленого горошка с сыром и базиликом. Для приготовления этого блюда можно использовать как свежий горошек, так и замороженный. Полученную смесь можно как масло для бетербродов или как соус для спагетти.
Вам понадобятся:
300 г зеленого горошка
100 г сыра твердых сортов (пармезан)
2 зубчика чеснока
базилик
сок половинки лимона
50 мл оливкового масла
соль, перец по вкусу
Приготовление блюда:

В миксер поместить зеленый горошек, чеснок, базилик, сок лимона, сыр твердых сортов (я использовала пармезан), оливковое масло, соль и перец по вкусу, включить миксер на «пюре» и довести содержимое до однородной массы. Полученной смесью можно обогатить вкус бутербродов или добавить как соус к спагетти. Полученная смесь имеет яркую окраску и хорошо смотрится на праздничном столе.Попробуйте этот рецепт в будни, и если вам понравится эта закуска, то, возможно, в следующий раз вы включите ее в праздничное меню. В конце концов, салат оливье не единственное блюдо, где можно использовать зеленый горошек.

страхование - вся информация здесь