Метки

Популярное

Besucherzahler russian girl
счетчик посещений

День Святого Валентина: романтический ужин на двоих

Категория :Вкусно и полезно, Диета без диет, Рецепт дня, Рыбные блюда и морепродукты

Романтический ужин на двоих, тем более, на День Святого Валентина, должен включать блюда из продуктов афрозидиаков: спаржи, авокадо, клубники,шоколада.
Сегодня предлагаем рецепт простого, но очень вкусного блюда, который может приготовить любой мужчина, а тем более влюбленный- лосось и сальсой из авокадо.
Как мы писали раннее,заморский фрукт- авокадо  чрезвычайно полезен ( см.  «Авокадо- заморский фрукт. Вкусный и полезный»). Кроме всех его полезных свойств он обладает еще и стимулирующим действием на сексуальную сферу обоих полов.
Из авокадо можно приготовить много вкусных блюд: супы, закуски, салаты
Для романтического ужина хорошо подойдет блюдо из рыбы (лосося) с острым гарниром из авокадо.
Готовится это блюдо так: зеленый лук, мелко порубленную зелень кинзы, острый перец и сок лайма перемешать, добавить мякоть авокадо, порезанную на кубики, все осторожно перемешать и добавить соль по вкусу.
В отдельной миске перемешать: соль, сахар и порошок чили, а затем этой смесью натереть филе лосося , поместить в емкость для запекания и поставить в духовку и запекать до готовности.
Затем запеченную рыбу выложить на блюдо и в качестве гарнира сальсу из авокадо с зеленью кинзы.
Вам понадобятся:
1 спелый фрукт авокадо
2 кусочка филе лосося
пучок зеленого лука
пучок кинзы
сок лайма
1 ч.л.порошка чили
соль, перец по вкусу


Салат с креветками и авокадо: просто и со вкусом!

Категория :Кулинария для деловых женщин, Овощные блюда, Салаты

Салаты из авокадо чрезвычайно полезны, а если к нему добавить креветки, то получится необычайное сочетание, которое создаст блюдо достойное праздничного стола.
Многие знают, что авокадо полезно, но не редко задают вопрос: «как есть авокадо?»
Авокадо -это экзотический фрукт, который можно есть в сыром виде, в супах, в салатах: в сочетании с креветками, помидорами, болгарским перцем и острым перцем чили.
Сегодня предлагаем вам рецепт салата «на скорую руку», основные компоненты которого: авокадо, креветки и зеленый салат.

Читать полностью »


Авокадо – заморский фрукт. Вкусный и полезный!

Категория :Вкусно и полезно


Если вы еще не пробовали этот экзотический фрукт и ваша подруга с уверенностью знатока заявила: «Ну, и гадость, это ваше авокадо!» , не верьте ей! Позвольте авокадо порадовать вас своим неповторимым вкусом. Дайте ему и себе шанс обогатить ваше меню и добавить питательной ценности в ваш ежедневный рацион.
Плоды авокадо настолько полезны, что человечество в знак благодарности должно было бы установить памятник этому замечательному фрукту.
 Итак, чем полезен этот фрукт?1. Авокадо – это первый враг холестерина, который, как известно, провоцирует многие  болезни сердечно-сосудистой системы.Растительный жир этого тропического плода состоит в основном из мононенасыщенных жирных кислот, снижающих уровень холестерина и оказывающих благотворное действие на сердце и сосуды. Таким же свойством обладают оливковое масло и орехи, которые диетологи советуют потреблять для профилактики сердечно-сосудистых болезней. Благодаря мягкой, нежной кремоподобной консистенции, приятному вкусу и тонкому запаху, авокадо можно добавлять вместо насыщенных животных жиров в различные блюда и приправы – картофельное пюре. макароны, майонезы соусы, кремы.Ученые подозревали о  ценности авокадо в борьбе с вредным холестерином, но, для того, чтобы убедиться в этом, они провели эксперимент. Результаты, полученные иссследователями, были оптимистичными. Что сделали ученые?  К рациону больных с повышенным уровнем холестерина стали ежедневно добавлять по половине плода авокадо. Уже через месяц было отмечено заметное снижение общего холестерина, атерогенного холестерина низкой плотности (плохого холестерина), вызывающего закупорку артерий, снижение триглицеридов и повышение уровня хорошего, антиатерогенного холестерина высокой плотности. Наиболее заметными положительные результаты оказались у пациентов с умеренно повышенным уровнем общего холестерина, который упал у них на 17%, а холестерин низкой плотности – на 22%. Главной причиной такого снижения послужили мононенасыщенные жиры авокадо.
 Какой вывод напрашивается из результатов исследования? Не стоит ждать пока врачи забьют тревогу по поводу высокого уровня вашего холестерина, поглощайте авокадо регулярно! Кроме того, что это полезно, это еще и вкусно. О том, что можно приготовить из этого замечательного фрукта читайте здесь  РЕЦЕПТЫ  ИЗ АВОКАДО.
2. В состав авокадо входят фитонутриены и фитохимикалии, которые   передают сигналы клеткам и увеличивают количество реактивного кислорода в их пределах, приводя к разрушению структуры опухоли. Экстракт из сортаhass avocado - останавливает рост или частично уничтожает микроорганизмы, приводящие к раку, не затрагивая здоровые клетки. Опять же, не надо ждать пока эти нежелательные микроорганизмы атакуют вашу полость рта. Вводите авокадо в свой ежедневный рацион и этот замечательный фрукт начнет свою профилактическую работу в вашем организме до того, как вам понадобится срочная медицинская помощь.
3. Поскольку Плоды авокадо по энергетической ценности превосходят мясо и яйцо, то этот фрукт рекомендован при вегетариансткой диете. Кроме того, этот «портативный» обед значительное полезнее, чем наскоро заглоченный фаст фуд.

4.  Если вы введете в свое меню по одному авокадо в день, то вы обеспечите себе сбалансированное питание и сократите затраты на синтетические витамины, польза которых весьма сомнительна. Обширный минеральный состав авокадо очень полезен для организма, ведь в него входят магний, калий и другие ценные микроэлементы.
5. Как утвержают диетологи,  авокадо замедляет старение кожи. Это объясняется богатым витаминным комплексом авокадо. В состав этого экзотическеого фрукта  входят: витамин Е и F. Витамин Е способствует улучшению снабжения клеток нашего организма кислородом и к тому же работает как антиоксидант, защищая клетки. Витамин F – это комплекс из жирных кислот: линолевой, линоеновой и арахидоновой. Этот витамин обеспечивает здоровое состояние кожи и волос.  Это мы говорили пока только о внутреннем применении авокадо, а теперь перейдем к внешнему применению. Этот фрукт широко применяется в качестве косметического средства.  Здесь используется все, что только можно: плоды, косточки, масло, листья. Посмотрите внимательно на состав лучших косметических средств, они нередко содержат компоненты из авокадо. Но не обязательно покупать дорогостоящие препараты, можно сделать маску в домашних условиях.
Вот, к примеру, одна из них, которая показана практически каждой из нас – омоложивающая. Конечно, если вы моложе 14 лет, то можете смело опустить эти строки. Вам еще рано задумываться о своей красоте, она у вас есть по умолчанию. А всем остальным можно воспользоваться полезными свойствами этого фрукта, чтобы омолодить свое лицо небесной красоты лет на десять.
Что для этого нужно сделать?  В половинку растертого авокадо добавить 1 ч. ложку чуть подогретого оливкового масла и 1 ч. ложку сухих дрожжей. Дать смеси настояться в течение 5-10 минут, а затем нанести на очищенную кожу лица и шеи, кроме области под глазами. Оставить на 15-20 минут, а затем смыть прохладной водой. Посмотреть на себя в зеркало, подмигнуть и сказать:»Вы прекрасны, спору нет!».