Метки

Популярное

Besucherzahler russian girl
счетчик посещений

Салат с креветками и авокадо: просто и со вкусом!

Категория :Кулинария для деловых женщин, Овощные блюда, Салаты

Салаты из авокадо чрезвычайно полезны, а если к нему добавить креветки, то получится необычайное сочетание, которое создаст блюдо достойное праздничного стола.
Многие знают, что авокадо полезно, но не редко задают вопрос: «как есть авокадо?»
Авокадо -это экзотический фрукт, который можно есть в сыром виде, в супах, в салатах: в сочетании с креветками, помидорами, болгарским перцем и острым перцем чили.
Сегодня предлагаем вам рецепт салата «на скорую руку», основные компоненты которого: авокадо, креветки и зеленый салат.

Читать полностью »


Салат с курицей, фасолью и морковью

Категория :Вкусно и полезно, Диета без диет, Кулинария для деловых женщин, Овощные блюда, Салаты
Приготовление этого вкусного салата с курицей, фасолью и морковью не займет много времени, а по питательной ценности и вкусовым качествам он вполне может быть не только в нашем ежедневном меню, но и на праздничном столе.  Если у вас есть кусочек отварной курицы, стручковая фасоль, морковь и два помидора, то можно быстро приготовить это сытное блюдо на ужин. Можно использовать свежую, замороженную или консервированную стручковую фасоль. Если вы в приготовлении блюда используете консервированную фасоль, то слейте жидкость и поместите фасоль в дуршлаг, давая возможность воде стечь. Излишняя жидкость в салате не нужна, поэтому для удаления ее можно фасаль промокнуть бумажным полотенцем.
Вам понадобятся:
100 г отварной курицы (лучше грудинка)
300 г стручковой фасоли
1 морковь среднего размера
2 помидора
2 зубчика чеснока
100мл оливкового масла (можно заменить на масло из виноградных косточек)
пучок петрушки или кинзы
Приготовление блюда:
В глубокой сковородке разогреть растительное масло , добавить в него мелко порезанный чеснок и довести  его до золотистого цвета,  затем ввести другие компоненты салата в такой последовательности: на тертую на крупной терке  морковь, отварное куриное мясо, стручковую фасоль, мелко порезанные помидоры ( или две ложки томатного соуса), соль, перец по вкусу, зелень петрушки или кинзы. Салат можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Если вы хотите сделать блюдо более сытным, то увеличьте пропорцию мяса. А если вам надо приготовить блюдо вегетарианской кухни, то можно курицу заменить отварной фасолью. Рецепт –  базовый, подойдите к нему творчески – и есть шанс, что этот салат будет частым гостем на вашем столе.

Салат с брокколи и крабовыми палочками

Категория :Вкусно и полезно, Диета без диет, Кулинария для деловых женщин, Овощные блюда, Салаты

Если бы те, кто мечтает похудеть знали о всех полезных свойствах брокколи, то они бы ввели блюда из этого овоща (под вид цветной капусты)  в свое ежедневное меню.

 Брокколи – чрезвычайно полезный, низкокалорийный продукт, рекомендуемый диетологами для многих диет.  Если вы хотите быть здоровыми и думаете о том, как похудеть без диет, то введите в свой рацион блюда из брокколи.
О том, как приготовить суп из брокколи мы писали раннее, а сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт салата из брокколи с крабовыми палочками.
Вам понадобятся:

 500 г брокколи
200 г крабовых палочек
2 яйца
зелень петрушки или укропа
майонез для заправки салата


Приготовление салата:
Брокколи отварить в слегка подсоленой воде. Яйца сварить в крутую, затем остудить. Дать брокколи остыть, а затем ствол кочана убрать, а соцветия отделить друг от друга и поместить их на бумажное полотенце для того, чтобы удалить лишнюю жидкость. Крабовые палочки и вареные яйца порубить и добавить мелко порубленную зелень петрушки или укропа, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салат получается вкусным и очень аппетитно выглядит: ярко-зеленые соцветия брокколи, красно-белые крабовые палочки, яркий желток и зелень петрушки.