Метки

Популярное

Besucherzahler russian girl
счетчик посещений

Гнездо из тыквы с рисом, зеленым горошком и кукурузой

Категория :Вкусно и полезно, Диета без диет, Кулинария для деловых женщин, Овощные блюда, Рецепт дня

Если в вашей семье есть вегетарианцы или вы держите пост, то это постное блюдо должно вам понравиться. Насколько блюда из тыквы полезны, знают почти все хозяйки, но порой ассортимент блюд ограничен кашей из тыквы и тыквой, запеченной в духовке с рисом. На самом деле, тыква вкусна и многофункциональна. из нее можно приготовить: начинку для пирогов, пюре, вкусный и полезный десерт, суп-пюре, гарниры к мясным и рыбным блюдам.
Сегодня хотим вас познакомить со вкусным и полезным блюдом, которое можно приготовить во время поста. Для этого вам понадобится тыква любого сорта ( можно взять спагетти сквош), которую нужно запечь в духовке, затем нарезать на порции, посолить, поперчить, добавить   специи  по вкусу (мускатный орех и кардамон). Затем сформировать гнезда, в середину которых положить рис, тушенный с зеленым горошком и кукурузой.
Блюдо это очень легкое по приготовлению и полезное. А кроме того, она малокалорийно, поэтому его можно готовить на ужин и почаще включать в меню тех, кто заботиться о своей фигуре.
Вам понадобятся:
500 г. тыквы запеченной в духовке
100 г.риса, тушенного с горошком, кукурузой и морковью
 2-3 ложки оливкового масла ( можно заменить сливочным)
пряности: мускатный орех, кардамон


Гарнир из тыквы к котлетам

Категория :Вкусно и полезно, Кулинария для деловых женщин, Овощные блюда, Рецепт дня
Блюда из тыквы настолько полезны, что они рекомендованы для детского, диетического питания, а также в диетах для похудания. Даже если вы не беспокоитесь о том, как похудеть, а думаете о том, как организовать здоровое питание для членов вашей семьи, то все равно  включите в свое меню вкусные и полезные  блюда из тыквы, которые не ограничиваются кашами, супами и запеканками. Можно запечь тыкву в духовке и приготовить из нее великолепный гарнир к мясным блюдам.  Обычно, когда я пеку пирожки или делаю запеканки, то помещаю в духовку тыкву или сквош. Запеченная тыква или сквош являются для меня кулинарным резервом.
Как только у меня возникает вопрос: » Что приготовить на ужин?«, я использую заготовку по назначению. Вчера именно так и случилось.
У меня в холодильнике были котлеты из говядины, которые я приготовила и заморозила пару дней назад. Оставалось только их запечь в духовке и приготовить гарнир.
В качестве гарнира к мясу, запреченная  тыква или сквош – великолепны.
Я взяла запеченную тыкву и выложила ее на блюде для запекания в форме гнезда, внутрь гнезда поместила котлету, все это великолепие посыпала базиликом и порошком имбиря, слегка поперчила, посолила и добавила немного тертого сыра. Через 15 минут дом заполнился ароматами, а через 20 мы уже наслаждались великолепным ужином.
Попробуйте этот полезный вкусный гарнир, он намного полезнее, чем традиционное картофельное пюре или макароны.
Вам понадобятся:
400 г тыквы
4 замороженные котлеты
50 г. сыра
2 с.л. растительного масла для смазывания емкости для запекания
пряности: базилик, имбирь

Слоеные пирожки с тыквой и кунжутом

Категория :Выпечка, Рецепт дня
Замороженное слоеное тесто-великолепное подспорье для занятых женщин. Из него можно приготовить немало вкусных блюд. К примеру, сегодня мы предлагаем вашему вниманию пирожки из слоеного теста с тыквой и кунжутом.
 Рецепт пирожков прост. Для приготовления этого блюда вам понадобится начинка для пирожков из тыквы с кунжутом.
Делается это так: кусочки тыквы нужно нашинковать в кухонном комбайне тонкой соломкой. Затем тыкву нужно слегка обжарить в оливковом масле с семенами кунжута, чесноком. В начинку добавьте специи – мускатный орех и базилик. В зависимости от того, какие пирожки вы хотите испечь – сладкие или нет, можно добавить соль или сахар на ваш выбор.
Я использовала слоеное тесто , порезанное на небольшие квадраты. Как только тесто оттаяло и стало мягким, я положила начинку в середину и сформировала из теста треугольники, которые поставила на 15 минут в горячую  духовку. Слоеные пирожки с тыквой великолепное лакомство для всей семьи. Если у вас есть возможность купить слоеное тесто и есть кусочек тыквы в холодильнике, то на вопрос: «Что приготовить на ужин?«, можно ответить так: « Попробуйте испечь в духовке слоеные пирожки с тыквой!«
Я пекла пирожки как дополнение  к супу из чечевицы, поэтому слелала начинку не сладкой. Если вы любите сладкие пирожки, то в начинку для пирогов можно добавить изюм и курагу или кусочки свежих кисло-сладких яблок и корицу. Пока пирожки будут выпекаться в духовке ароматы будут витать в воздухе, вызывая аппетит. Вкус этого блюда удовлетворит любого гурмана, а приготовление займет всего минут 30. Попробуйте испечь эти пирожки, и есть вероятность что это блюдо войдет в список ваших любимых.
Вам понадобятся:

тесто слоеное замороженное
300 г тыквы
1ч.л. кунжута
2 ст.л.оливкового масла
2 зубчика чеснока
мускатный орех
базилик (или другии пряности на ваш вкус)

Тыква запеченная с рисом, изюмом и клюквой

Категория :Вкусно и полезно, Диета без диет, Кулинария для деловых женщин, Овощные блюда, Рецепт дня
Блюда из тыквы настолько полезны, что они рекомендованы для детского, диетического питания, а также в диетах для похудания. Но если вы не беспокоитесь о том, как похудеть, а думаете о том, как организовать здоровое питание для членов вашей семьи, то все равно  включите в свое меню вкусные и полезные  блюда из тыквы,  и у вас  диета без диет. Сегодня предлагаем рецепт тыквы запеченной с рисом, изюмом и клюквой.

Вам понадобятся:

1 тыква средних размеров
1 стакан риса
100 г изюма
100 г клюквы (можно взять замороженную)
50 г сливочного масла
корица, кардамон по вкусу

Приготовление:

Стакан риса отварить в подсоленой воде до готовности. Кстати, поделюсь одним секретом приготовления риса. Для того, чтобы рис получился рассыпчатым и вкусным, необходимо выполнить несколько условий: рис промыть и поместить в кастрюлю с толстыми стенками, слегка обжарить его на сливочном масле, а потом залить кипятком, посолить и томить на медленном огне до готовности. Крышку во время приготовления риса не поднимать!
Пока рис подходит, можно приготовить тыкву. Нужно срезать верхнюю часть овоща так, чтобы из тыквы получился горшочек с крышкой, семена и мыкоть выбрать ложкой или руками, а затем заполнить фаршем- рисом с изюмом и клюквой ( я использовала сушеную клюкву, но можно заменить курагой), в рис добавить пряности: корицу и кардамон и несколько кусочков сливочного масла. Затем обернуть тыкву фольгой и поставить в духовку минут на 35-40. Минут через 30 по дому будут витать аппетитные ароматы  печеной тыквы, а еще через несколько минут красавица тыква будет украшать ваш стол и ублажать ваши желудки. 

Приятного аппетита!

теплый пол - самая актуальная информация у нас на сайте услуги бухгалтера екатеринбург - актуальная информация здесь